Имбирь при бронхите

Лечение кашля с помощью имбиря

Имбирный корень издавна применялся в народной медицине, помогая справляться с самыми различными заболеваниями. Наиболее известен он в качестве универсального средства для лечения простуды. Очень хорошо помогает имбирь от кашля, возникающего при бронхите, пневмонии, трахеите, туберкулезе и т. д. Эффективность лекарственных средств, приготовленных на его основе, станет гораздо выше, если применять их грамотно.

Лечебные свойства имбиря

Целебные качества имбирного корня обусловлены сочетанием большого количества биологически активных веществ. Он содержит эфирные масла, полисахариды, крахмал, органические кислоты, различные микро- и макроэлементы. Такой богатый состав не только придает пряный запах и особенный вкус, но и наделяет его способностью оказывать комплексное воздействие на организм:

антибактериальное;
отхаркивающее;
противовоспалительное;
согревающее;
спазмолитическое.

Корень имбиря улучшает обменные процессы, стимулирует кровообращение, повышает иммунитет. Оказывая противовоспалительное действие на верхние дыхательные пути, эта пряность усиливает отхождение мокроты при кашле, способствуя более быстрому выздоровлению.

Противопоказания

Имбирь относится к продуктам, крайне редко вызывающим аллергическую реакцию. Это один из аргументов для использования этого народного средства для укрепления иммунитета детей. Конечно, только в тех случаях, когда они достигли двухлетнего возраста. Тем не менее начинать давать средства на основе имбиря нужно с малых доз, чтобы убедиться в отсутствии аллергии.

Прежде чем лечить кашель с помощью имбиря, необходимо учитывать имеющиеся противопоказания. Не стоит употреблять этот продукт людям с язвенной болезнью желудка, гепатитом, при аритмии и высокой температуре тела. Нельзя использовать его для лечения совместно с приемом сердечных и диабетических препаратов.

Лечение кашля имбирем

Практически любое средство, приготовленное из этого корня, обладает лечебным действием. Но наиболее эффективным будет то, которое правильно подобрано в соответствии с видом кашля. Так, к примеру, при сухом кашле смягчающее действие оказывают имбирные напитки с добавлением меда, а от мокрого легко избавят имбирно-молочные.

Для лечения необходимо, чтобы корень имбиря был свежим и качественным. При покупке особое внимание нужно обратить на кожуру — она должна быть бежевого цвета, ровной и гладкой, без каких-либо повреждений.

Значительно выше лечебный эффект от молодого, свежего имбирного корня. Всевозможные утолщения и бугры на нем свидетельствуют о том, что корень старый и для лечебных целей не подходит. Не стоит покупать имбирь про запас, т. к. он довольно быстро портится, теряя свои лечебные свойства уже через 5 дней.

Большое значение для сохранения полезных веществ имеет и то, как правильно приготовить корень имбиря. Очень осторожно нужно срезать кожуру. Делать это необходимо по направлению волокон, снимая слой как можно тоньше.

Рецепты приготовления средств из имбиря

Лечение кашля с помощью этого продукта применялось с незапамятных времен. На сегодня сохранилось большое количество различных рецептов приготовления средств, которые успешно помогают справиться с удалением излишков слизи из дыхательных путей, обеспечивают отхаркивающий эффект и успокаивают кашель.

C медом и лимоном

Сухой кашель — явление вовсе не безобидное. Зачастую это один из опаснейших симптомов серьезных заболеваний. Смягчить его помогает напиток, для приготовления которого потребуется имбирь, мед и лимон.

Натертый мелко имбирный корень смешать с лимонным соком (по 1 чайной ложке того и другого) и настаивать в течение получаса. Затем залить кипятком (0,5 стакана) и после того, как немного остынет, добавить чайную ложку меда. Такой чай не только снимает приступы кашля, но и оказывает согревающее действие, помогает восстановить силы, снять усталость и укрепить иммунитет. Эффект будет намного лучше, если этот напиток прежде, чем глотать, подержать некоторое время во рту.

Избавиться от мокрого кашля можно с помощью напитка, приготовленного на молоке. Рецепт его довольно простой. В стакан кипящего молока добавить чайную ложку измельченного в порошок сухого имбирного корня и, убавив огонь, подержать на плите еще пару минут. После этого напиток остудить и растворить в нем ложечку меда. Для вкуса и усиления эффекта можно добавить немного куркумы. Чтобы облегчить кашель, это средство лучше употребить перед сном, после чего укутаться одеялом. С профилактической целью его принимают до трех раз в день. Имбирный напиток на молоке полезен и малышам. При его приготовлении в этом случае имбирного порошка потребуется лишь 1/3 чайной ложки. Давать небольшими порциями 2-3 раза в день. Дети обычно с удовольствием принимают такое лекарство.

Чай с имбирем

Этот напиток особенно популярен в борьбе с кашлем. Заваривать его лучше всего в термосе. Залив кипятком обычный зеленый или черный чай, к нему добавляют несколько тонких ломтиков корня имбиря. Настаивают 15 минут и выпивают в день 3-4 кружки.

Горячий имбирный чай быстро помогает снять раздражение в горле и облегчить кашель. Для большей эффективности рекомендуется использовать свежий корень.

Пряный напиток

Добавив в чай с имбирем другие ингредиенты, можно приготовить еще один полезный и вкусный напиток, снимающий приступы кашля. Для этого потребуется: чай (зеленый или черный), корень имбиря, кардамон и гвоздика (по 2 штуки), чайная ложка лимонного сока и 0,5 литра воды.

Чай залить кипятком и дать настояться 10 минут. Затем процедить, опустить в него нарезанные ломтики имбиря, добавить кардамон, гвоздику и варить на маленьком огне 15 минут. После этого добавить лимонный сок и снять с огня. Полученное количество напитка выпить в течение дня. Принимать можно как в теплом, так и в холодном виде.

Чай с имбирем и корицей

Этот напиток способствует более быстрому отхождению мокроты. В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить палочку корицы и имбирный корень, нарезанный полосками. Смесь варить на небольшом огне около получаса. Полученный напиток остудить, процедить и добавить в него столовую ложку меда и кедровые орешки. Принимать в теплом виде.

Если вас мучает сильный кашель и надвигается простуда, то воспользуйтесь авторскими рецептами на основе имбиря.

<img style="float: left; margin: 0 10px 5px 0;" src="/images/imbirotkashlyakakieretseptipomogayutluch_3AB1F6BF.jpg" />Различные заболевания сопровождает кашель: трахеит, пневмонию, туберкулез и плеврит, простуду, в том числе и бронхит. Чтобы не возникли осложнения, необходимо начать лечение, как только появился этот симптом. Имбирь от кашля – один из экологически безопасных и народных методов, который лечит и помогает повысить защитные функции организма.</p> <h2>Свойства имбиря для здоровья</h2> <p style="clear: both"><img src="/images/imbirotkashlyakakieretseptipomogayutluch_2C93F9E2.jpg" /></p> <p>Свойства и особенности имбиря против простуды и кашля известны давно. Он имеет органические кислоты и эфирное масло, микроэлементы, такие как:</p> <ul> <li>цинк,</li> <li>медь,</li> <li>ванадий,</li> <li>алюминий,</li> <li>магний,</li> <li>кобальт,</li> <li>хром,</li> <li>цингерол,</li> <li>стронций,</li> <li>никель,</li> <li>селен,</li> <li>хром</li> <li>и другие, являющиеся составляющими лечебных качеств корня.</li> </ul> <p>Он помогает обеспечить организм необходимыми микроэлементами, укрепить иммунитет.</p> <h2>Что может вылечить корень имбиря</h2> <p style="clear: both"><img src="/images/imbirotkashlyakakieretseptipomogayutluch_114C2990.jpg" /></p> <p>Уникальные особенности корня, насколько известно ЗаkaшлялРу, разнообразны, он незаменим для лечения простудных заболеваний ослабленного организма. Корень имбиря от кашля помогает усилить процесс выздоровления при поражении верхних дыхательных путей. Действенное средство, укрепляющее иммунитет в период респираторных эпидемий. Чай с имбирем согревает во время холодов, помогает избежать болезни.</p> <p>Многие народы мира выделяют его медицинские свойства и считают их уникальными. Он способствует жаропонижению, болеутолению, улучшает процесс отхаркивания. Корень обладает бактерицидными и седативными, гипотоническими, противовоспалительными особенностями, стабилизирует дыхание, способствует улучшению пищеварения, значительно повышает иммунитет.</p> <h3>Помощь при сухом кашле</h3> <p>Чтобы приготовить целебный напиток, который избавляет от кашля нужно выдавить сок из корня имбиря, добавить 1 ч.л. сока лимона + 0,5 ложки натурального меда и 0,5 л кипятка. Приготовленный состав плотно закрыть. Настаивать не менее 15 минут. Необходимо принимать готовое средство два раза по чайной ложке в течение часа. Чтобы усилить действие средства, необходимо подержать настойку во рту. Рецепторы, по данными закашлял.ру, начинают впитывать полезные свойства, организм интенсивно принимает помощь и начинает работать на восстановление организма и здоровья. Можно взять сухой порошок и немного прокипятить. Свежий предпочтительней запаривать, но не кипятить. Полезные свойства корня и цитруса сохраняются, напиток стимулирует действие иммунитета.</p> <h3>Эффективное средство, если кашель мокрый</h3> <p>Он сопровождается мокротой, которые провоцируют неприятные ощущения. Имбирь с молоком от кашля быстро избавляет от болезни и тяжести в груди. Мед и куркума, добавленные в напиток, смягчают вкус, делают его приятным для взрослых и детей. Напиток необходимо принимать не меньше 3–4 раз в день. В противном случае эффект слабый и нет гарантии отхода мокроты и снижения интенсивности кашля.</p> <h3>Снижение боли в груди</h3> <p>Боль в груди, как хочет заметить закашлял.py, бывает различного происхождения, и не всегда связанные с кашлем. Но и нередко сопровождает бронхит, провоцирует хрипоту, кашель, некоторые легочные заболевания. Имбирь с медом от кашля становится незаменимым для детей, больных с непереносимостью многих таблеток, и людей, имеющих различные медицинские противопоказания.</p> <p>Имбирный сок, лимон в соотношении один к одному с небольшой щепоткой соли незаменимы во время болезни. Необычный рецепт против кашля: имбирный порошок 0,3 чайной ложки + луковый сок не больше 1 ст. л. Пропорции необходимо соблюдать. Применять до выздоровления.</p> <h3>Имбирь незаменим при гайморите, насморке</h3> <p>Мед с соком имбиря в равных пропорциях избавляет от гайморита, насморка быстро и действенно. Но, как отмечает Закашлял.ру, для детей подход иной. Раствор готовится из выше приведенных ингредиентов и добавляется кипяченая вода 1:1. Такой раствор не будет раздражать слизистую ребенка, избавляет от ринита, гайморита, насморка.</p> <h2>Проверенные рецепты от кашля с использованием имбиря</h2> <p style="clear: both"><img src="/images/imbirotkashlyakakieretseptipomogayutluch_AA797878.jpg" /></p> <p>Для различных симптомов лечение кашля имбирем проводится по индивидуальным рецептам, которые помогают снизить частоту покашливаний и повысить иммунитет:</p> <ul> <li>корень свежий или сухой, меленый – пол чайной ложки;</li> <li>1 ложка меда (чайная);</li> <li>1 стакан молока;</li> <li>Куркума.</li> </ul> <p>Имбирь от кашля используют в рецепте для лечения натуральными продуктами. Действенный способ:</p> <ul> <li>Сок имбиря – 1 ст. л.</li> <li>0,5 ст. сахара;</li> <li>Стакан воды;</li> <li>Мускатный орех, шафран (по вкусу).</li> </ul> <p>В данном случае сахар, сок имбиря кипятят, затем добавляют немного мускатного ореха и шафрана.</p> <h3>Имбирный чай</h3> <p style="clear: both"><img src="/images/imbirotkashlyakakieretseptipomogayutluch_14A13197.jpg" /></p> <p>Простое приготовление, экологически чистые ингредиенты. Совмещение всех составляющих не вызывает отторжения у детей. Получается приятный вкусный сироп. Он хорошо избавляет от кашля:</p> <ul> <li>Корень (натереть) – 4 ст. ложки.</li> <li>Вода – 2 л.</li> <li>Мед – не более 6 ст.л.</li> <li>Мята – 2 веточки.</li> <li>Апельсиновый сок не больше столовой ложки.</li> </ul> <p>Проварить 10 мин, настаивать 5 минут.</p> <h2>Особенности заваривания</h2> <p style="clear: both"><img src="/images/imbirotkashlyakakieretseptipomogayutluch_9013F349.jpg" /></p> <p>Консистенция имбиря влияет на время приготовления: сухой, тертый, резаный. Для свежее натертого либо нарезанного хватит 5 минут. Кусочки из сухого корня требуют кипячения, иначе лечебные свойства, важные для выздоровления не будут активированы. Свежий корень натирается на терке, заливается кипятком. Важно накрывать чашку, чтобы эфирные масла не испарились. Это усиливает, как считает zakashlyal.ру, лечебный эффект лечения кашля. <br />Имбирь с лимоном значительно повышает иммунитет.</p> <h2>Противопоказания</h2> <p>Корень помогает преодолеть кашель, однако необходимо принять во внимание некоторые предостережения. Опухоли желудочно–кишечного тракта, гепатит С, цирроз, проблемы с кишечником либо слизистой желудка, камни в желчных протоках, геморрой, недавно перенесенный инфаркт или инсульт, высокая температура могут усугубить болезнь. Поэтому важно понять: имбирь помогает запустить защитные функции организма, но не может лечить серьезные болезни. Поэтому, zаkashlyal.ru всегда рекомендует перед лечением народными рецептами всегда сначала консультироваться со специалистами.</p> <p>Применение корня действенное лечение, если принимать во внимание свойства, фармакологические показатели, собственную физиологию, придерживаться установленных пропорций с другими компонентами.</p> <h2>Имбирь, лекарственные свойства, рецепты</h2> <p style="clear: both"><img src="/images/imbirlekarstvenniesvoystvaretsepti_253C09A7.jpg" /> </p> <p><strong>Имбирь —</strong> это не просто пряность и полезное растение, это самое настоящее лекарство, универсальное лекарство, как считали в Древней Индии (именно она считается родиной растения, там до сих пор выращивают половину всего мирового объема имбиря).</p> <p><strong>Имбирь —</strong> многолетнее растение семейства имбирных, побеги растения длинные (до 1- 2 м), напоминают камыш, с заостренными, ланцетовидными листьями. Цветки фиолетово — бурого или желто-оранжевого цвета собраны в колосовидные соцветия. Корневая система имбиря развитая, мясистая, растущая по горизонтали.</p> <p>Выращивание имбиря возможно, практически, в любых агроклиматических средах. Однако лучше всего он произрастает на высоте до 1500 метров на суглинистых почвах с небольшим содержанием гумуса – именно такие почвы предпочитает имбирь.. Размножается имбирь корневищами.</p> <p>Основной интерес вызывает корень имбиря, именно он является «кладовой» полезных и лечебных веществ. В корне имбиря содержится эфирное масло (которое придает ему аромат), его содержание может достигать 3%, витамины А, В1, В2 и С, микро- и макроэлементы (цинк, натрий, калий, железо, соли магния, фосфора, кальция), также в составе корня имбиря находятся все необходимые человеческому организму аминокислоты (триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин).</p> <h2><strong>Полезные свойства имбиря</strong> </h2> <ol> <li>Применяют имбирь при простуде. Полезность имбиря при ОРЗ, болях в горле, гриппе обусловлена его согревающими, противовоспалительными и потогонными свойствами.</li> <li>При кашле, бронхитах также используют имбирь. Лечение кашля эффективнее проходит, если мелко измельченные корни заварить и пить полученный напиток горячим.</li> <li>Широкое применение корня имбиря для нормальной работы пищеварительного тракта обусловлено его стимулирующими и согревающими свойствами. Он повышает аппетит, способствует образованию желудочного сока, применяется при несварениях, изжогах, отрыжках.</li> <li>Диета с имбирем облегчает протекание язвенной болезни.</li> <li>Помогает он при отравлениях, расстройствах пищеварения. Очищающие свойства корня имбиря способствуют освобождению организма от токсинов и ядов.</li> <li>Обладает легким слабительным свойством.</li> <li>Помогает имбирь при аллергических заболеваниях, бронхиальных астмах, кожных высыпаний. Имбирь нейтрализует многие яды, а так же, ликвидирует последствия грибного отравления.</li> <li>Известны полезные свойства имбиря для поддержания и укрепления иммунитета. Он обладает антиоксидантными свойствами, помогает дольше сохранить молодость.</li> <li>Имбирь улучшает мозговое кровообращение, позитивно влияет на память. Укрепляет имбирь сосуды, делает их эластичными. Эффективен имбирь при гипертонии. Известны случаи, когда при атеросклерозе помогал корень имбиря.</li> <li>Применение его в небольших количествах снижает уровень холестерина.</li> <li>Многие женщины прекрасно осведомлены про свойства имбиря для похудения. Он ускоряет обменные процессы в организме, тем самым, помогая активно расходовать калории.</li> <li>Помогает он при гинекологических проблемах. Сегодня очень популярно лечение имбирем бесплодия. Он улучшает потенцию и способствует лучшему возбуждению, яркому оргазму.</li> <li>Помогает имбирь беременным. Он позволяет справиться с токсикозом, устраняет тошноту, слабость. Однако имбирь при беременности следует принимать очень осторожно, вопрос об этом должен решаться с лечащим врачом.</li> <li>Находит имбирь применение и при заболеваниях суставов, артритах и артрозах. Он снимает боли при растяжениях, вывихах, помогает при ревматизме.</li> <li>Помогает имбирь против рака. Он является профилактическим и предупреждающим средством против новообразований.</li> <li>Проявляет имбирь лечебные свойства и в стоматологии. Он улучшает состояние десен, освежает дыхание. Для этого достаточно пожевать корень имбиря, свойства которого обладают противовоспалительным действием.</li> <li>Полезен имбирь для лица. Он улучшает состояние кожи, снимает раздражения, устраняет вялость кожных покровов. Имбирь в косметологи и применяют в качестве ароматерапии и экстрактов, используемых в косметических средствах.</li> <li>Проявляет имбирь целебные свойства в нормализации настроения, улучшает физические показатели при сильной умственной или физической усталости.</li> <li>Нормализует работу щитовидной железы.</li> </ol> <p style="clear: both"><img src="/images/imbirlekarstvenniesvoystvaretsepti_7E16FC2A.jpg" /> </p> <h2><strong>Применение имбиря</strong> </h2> <p>Имбирь употребляют в различном виде: свежий корень, сухой корень (в виде порошка), маринованный. Из него готовят отвары, настои, цукаты (засахаренный имбирь), пиво, эль. Имбирь добавляют в кондитерские изделия и мясные блюда, чай, делают соусы и маринады. Имбирь применяют как в одиночку, так и в комплексе с различными травами и пряностями: мятой, мелиссой, лимоном, медом.</p> <ol> <li>Для излечения ангины и заболеваний десен необходимо очистить от кожуры кусочек имбиря, отрезать небольшой ломтик и положить его в рот, слегка посасывая. Когда перестанет ощущаться покалывание и пощипывание языка, ломтик следует слегка надкусить.</li> <li>Помогает он и при зубной боли. Необходимо взять растение имбирь, отрезать небольшой кусочек, промыть, очистить кожицу и приложить к больному зубу. Находящиеся в составе имбиря эфирные масла снимут боль, уничтожат бактерии в полости рта.</li> <li>Эффективен имбирь при болях: головных, мышечных. Для снятия боли необходимо натертый свежий или измельченный сухой имбирь, разведенный водой до пастообразного состояния, приложить к больному участку. При ревматизме следует 2 ч. ложки сухого имбирного порошка смешать с 0,5 ч. ложки жгучего красного перца и 1 ч. ложки куркумы. Добавить немного теплой воды. Перемешать, нанести на ткань и приложить к больному месту.</li> <li>После напряженного трудового дня очень полезна ванна с имбирем. Она расслабляет уставшие мышцы, снимает боли. Для имбирной ванны необходимо в 2 литрах воды кипятить в течение 10 минут 2-3 ст. ложки сухого имбиря, после чего процеженный отвар вылить в воду для ванны.</li> <li>Применяют имбирь при похудении. Чаще всего используют для этих целей чаи, напитки, эликсиры, в которых заварен корень имбиря. Чай — наиболее простой и доступный способ избавиться от лишних килограммов.</li> <li>Расстройства кишечника излечиваются таким способом: необходимо взять настоящий, без красителей и ароматизаторов йогурт смешать его с 0,5 стакана воды. Добавить в смесь по ¼ ч. ложки имбиря и мускатного ореха.</li> <li>При лечении кожных заболеваний, фурункулов следует взять по 0,5 ч. ложки сухого имбиря, куркумы. Развести в небольшом количестве воды до пастообразного состояния, и прикладывать эту смесь на фурункул.</li> <li>Поможет имбирный корень при геморрое. Необходимо смешать щепотку сухого имбирного порошка с 1 ч. ложки сока алоэ. Принимать два раза в день.</li> </ol> <p style="clear: both"><img src="/images/imbirlekarstvenniesvoystvaretsepti_6D379062.jpg" /> </p> <h2><strong>Имбирный чай</strong> </h2> <p>Кто сегодня не слышал про этот чудодейственный чай? Имбирь – главный его ингредиент – придает напитку не только острый, горьковатый вкус, но и полезные свойства. Он способствует хорошему настроению, возвращает силы после физических нагрузок, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и кровеносную систему, очищает организм от токсинов. Однако целебные свойства имбиря на этом не заканчиваются – чай из него часто используют при простудных заболеваниях, кашле, гриппе. Так же, имбирь в чай кладут еще для снижения и нормализации веса.</p> <h3><strong>Тибетский рецепт</strong> </h3> <ol> <li>0,5 л воды;</li> <li>0,5 л молока;</li> <li>9-11 шт. кардамона;</li> <li>10-11 шт. гвоздики;</li> <li>1 ст. ложка свежего имбиря. Если его нет, то 0,5 ч. ложки сухого.</li> <li>0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха;</li> <li>2 ч. ложки зеленого чая;</li> <li>1 ч. ложка черного чая, желательно «Дарджилинг».</li> </ol> <p>В эмалированную кастрюлю налить воду и поставить кипятиться. Добавить перемолотые в кофемолке гвоздику и кардамон, затем имбирь и зеленый чай. Довести до кипения, добавить молоко и свежий измельченный имбирь (если ранее не использовался сухой). Когда смесь начнет закипать, добавить мускатный орех. Проварить в течение нескольких минут, выключить огонь, дать настояться. Процедить и пить натощак. Имбирь с молоком очень полезен при ОРЗ, ангинах, других простудных заболеваниях.</p> <p style="clear: both"><img src="/images/imbirlekarstvenniesvoystvaretsepti_A9550357.jpg" /> </p> <h3><strong>Чай из имбиря с добавками трав</strong> </h3> <p>Высушенный или свежий корень имбиря нарезать тонкими ломтиками. Залить кипящей водой и дать настояться в течение 4 часов. Для усиления вкусовых и лечебных свойств можно добавить мяту, мелиссу, листья смородины, плоды и листья земляники.</p> <h3><strong>Чай из имбиря с лимоном и медом</strong> </h3> <p>Корень небольшого размера мелко нарезается, заливается кипятком, настаивается. Для вкуса добавляют мед и ломтик лимона. Имбирь, лимон, мед создают неповторимое сочетание вкуса, привыкнув к которому, можно навсегда полюбить этот напиток.</p> <h2><strong>Применение имбиря в кулинарии</strong> </h2> <p>Имбирь не только полезный, но и ценный продукт в питании. Блюда с имбирем приобретают особый вкус и аромат. Его используют и в первых, и во вторых блюдах, хорош он и для десертов.</p> <p>Так же, его используют в качестве пикантной приправы, придающей блюдам остроту и особый, неповторимый вкус. В последнее время многим людям нравится имбирь маринованный, который, так же, может использоваться в качестве приправы, специи к некоторым блюдам. В каких блюдах используют имбирь</p> <ol> <li>Бульоны. Овощные, мясные, куриные бульоны – везде можно использовать имбирь. Польза его заключается в тонком и остром вкусе, придающем бульону неповторимое сочетание вкуса.</li> <li>Первые блюда. Супы, приправленные имбирем, очень сытны и вкусны. Первые блюда из имбиря придутся по вкусу всем своим насыщенным ароматом.</li> <li>Соус с имбирем – беспроигрышное блюдо, подходящее практически, ко всему – мясу, рыбе, гарнирам.</li> <li>Каши. Используют корни и в качестве приправы к некоторым кашам.</li> <li>Мясные блюда. Очень хорош имбирь в тушеном мясе. Он улучшает вкус, практически, любого мяса – говядины, свинины, баранины, дикой и домашней птицы.</li> <li>Блюда из морепродуктов. Его часто используют в качестве приправы к суши. Как правило, для суши предпочитают маринование имбиря.</li> <li>Овощные блюда. Тушеные овощи, рагу, запеченные и фаршированные баклажаны, кабачки, перцы и другие блюда только выиграют от этой приправы.</li> <li>Грибные блюда.</li> <li>Напитки. Так же, имбирь полезен и в приготовлении различных напитков – компотов, чаев, эликсиров.</li> <li>Консервированные продукты. Используют имбирь и во многих маринованных продуктах. Замариновать имбирь можно, консервируя бахчевые культуры, груши, огурцы.</li> <li>Десерты. Используют корни этого растения для приготовления цукатов. Также, имбирь в сахаре используют в вареньях и джемах, мармеладах.</li> <li>Сдобные блюда. Его применяют в выпечке, при производстве пирожных, кексов, бисквитов.</li> <li>Алкогольные напитки. Самый известный алкогольный напиток, в котором используется этот корень – имбирное пиво. Известен имбирь и как ингредиент некоторых пуншей, ликеров.</li> </ol> <p style="clear: both"><img src="/images/imbirlekarstvenniesvoystvaretsepti_B16B4B44.jpg" /> </p> <h3><strong>Противопоказания и побочные эффекты при приеме имбиря</strong> </h3> <p>Каковы бы ни были полезные свойства этого растения, противопоказания имбиря, все же, имеются. Чтобы не нанести вред здоровью, необходимо узнать все об имбире, все имеющиеся противопоказания. Имбирь нельзя принимать при следующих заболеваниях и состояниях:</p> <ol> <li>Беременность. Следует соблюдать осторожность в период, когда женщина ожидает ребенка, поскольку имбирь и беременность не совместимы на последних сроках. Имбирь приводит в тонус матку.</li> <li>Кормление грудью. Поскольку имбирь – это острая приправа, пряность, употреблять его в период кормления грудью не рекомендуется, ведь некоторые пряные вещества, свойственные имбирю, могут попасть в молоко.</li> <li>Язва желудка.</li> <li>Неспецифический язвенный колит.</li> <li>Дивертикулез.</li> <li>Дивертикулит.</li> <li>Пищевой рефлюкс.</li> <li>Желчные конкременты.</li> <li>Желудочно-кишечные болезни.</li> <li>Снижает эффективность гипотензивных лекарственных средств, что может привести к подъему артериального давления.</li> <li>Увеличивает действие лекарственных средств, препятствующих свертыванию крови, а так же, лекарств против диабета.</li> <li>Если дозировка приема имбиря была превышена, могут проявиться отрицательные побочные эффекты. Они могут выражаться в таких проблемах, как тошнота, рвота, понос, аллергии. В этом случае прием имбиря следует прекратить или ограничить.</li> </ol> <h2>Имбирь от кашля</h2> <p>Корень имбиря славится своим ярким, жгучим и острым вкусом. Издавна лекари востока считали его незаменимым ингредиентом в снадобьях от простуды и инфекций. Ввели в лечебную практику данное растение целители Индии, и по сей день там очень распространен имбирный чай, как средство борьбы с заболеваниями различного характера. Есть сведения, что он обладает некоторыми противораковыми свойствами. Корень имбиря хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, а чай с его добавлением отлично согревает зимой. Сейчас активно применяют корень имбиря от кашля – он весьма эффективно справляется с этой проблемой.</p> <h2>В чем его полезность?</h2> <p style="clear: both"><img style="float: left; margin: 0 10px 5px 0;" src="/images/imbirotkashlya_7171D501.jpg" />Респираторные заболевания – это те болезни, с которыми корень имбиря справляется легко. Он обладает антибактериальными свойствами, успешно борется с воспалениями, улучшает кровообращение. Хорошо укрепляет иммунитет, улучшает способность организма противостоять инфекциям. Лучше всего он лечит кашель мокрого типа, который зачастую является признаком бронхита и простуды.</p> <p>Секрет эффективности имбиря заключается в его эфирных маслах. Они улучшают отделение мокроты, снимают воспаления и успокаивают дыхательные пути. Под их воздействием организм восстанавливается быстрее. Обеспечивают целебные свойства имбиря и другие содержащиеся в нем компоненты: марганец, железо, магний, кальций, органические кислоты, цинк, хром, кобальт, бор, стронций, селен, ванадий, йод и некоторые другие элементы.</p> <p>К основным фармакологическим свойствам данного растения можно отнести:</p> <ul> <li>повышение иммунитета, улучшение аппетита, способствует пищеварению;</li> <li>жаропонижающее, противовоспалительное, отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее;</li> <li>успокаивающее, гипотоническое, делает дыхание реже.</li> </ul> <p>Специалисты рекомендуют употреблять имбирь при бронхите, фарингите и прочих инфекциях дыхательных путей, сопровождающихся кашлем. Из него готовят чаи и напитки. Такой чай согреет горло, облегчит состояние больного, уберет неприятные ощущения в горле, сухой кашель, снизит жар, боль в голове. Если выпить чашку имбирного чая вечером, перед сном, то сон будет спокойным, крепким и такой отдых ускорит выздоровление.</p> <p>Еще одно интересное свойство имбиря – насыщение крови кислородом. Под действием его активных веществ улучшается циркуляция крови в мозге, в результате чего укрепляется память, поднимается общий тонус. Поэтому часто специалисты рекомендуют его как вспомогательное средство при стрессах. <br />Похожее действие у эфирного масла этого растения. Если вы испытываете нервное напряжение и стресс – проведите релаксирующую процедуру. Десять капель эфирного масла имбиря накапайте в аромалампу, расслабьтесь, включите легкую любимую музыку. Такая процедура, проводимая на протяжении 5 дней, поможет при хронической усталости, улучшит внимание, снимет депрессию.</p> <h2>Как подготовить корень имбиря</h2> <p>Для того чтобы приготовить полезный напиток, сырье должно быть свежим и качественным. Кожура корня имбиря имеет бежевый ровный цвет, она немного золотистая, гладкая, без повреждений. Нельзя брать старый корень: его легко определить по неровной поверхности, утолщениям, наличию глазков, как у картофеля. Свежий корень не легкий, имеет слегка увлажненную поверхность.</p> <p>Выбирая имбирь, помните, что чем он свежее, тем больше полезных веществ в нем сохранилось. Хранится корень плохо, поэтому не надо закупать его впрок: старайтесь, чтобы он лежал в холодильнике не больше 5 дней. Чистку имбиря надо производить вдоль волокон, срезая тонкий верхний слой.</p> <h2>Завариваем имбирь правильно</h2> <p>Давайте рассмотрим, как готовить имбирные напитки с максимальной пользой для здоровья.</p> <ol> <li>Мед, лимон, имбирь – три ингредиента, которые уберегут ваше здоровье в период эпидемий. Такой чай очень вкусный и лечение с его помощью принесет не только здоровье, но и доставит удовольствие. Для приготовления натрите немного свежего корня имбиря – чайную ложку, дольку лимона и ложечку меда. Можно добавить семена фенхеля, так вкус чая станет мягче. Стаканом кипятка надо залить имбирь и лимон, отставить на 5 минут для заваривания. Чтобы все полезные свойства меда сохранились, его надо добавлять в теплый чай.</li> <li>Молоко, мед, имбирь – средство для лечения мокрого кашля. Потребуется пол ч. л. сухого молотого имбиря, ч. л. меда. В стакане молока разведите сухой имбирь, добавьте мед. Выпейте напиток и лягте в постель, полежите, закутавшись в одеяло, полчаса.</li> <li>Имбирный сироп от кашля, точнее, – имбирный джем. Его можно пить до 5 раз в день, до тех пор, пока кашель не уйдет. Как его приготовить? Натрите свежий имбирный корень на терке и отожмите сок. Пол стакана сахара разведите в стакане воды, отправьте в раствор стол. ложку имбирного сока. Кипятите, пока сироп не станет гуще. Если есть желание, для придания сиропу вкуса добавьте туда шафран и мускатный орех.</li> </ol> <h2>Бенгальская смесь</h2> <p>Лекари Индии на протяжении веков лечат простудные болезни лекарством с экстравагантным названием – бенгальская смесь. Это чай, в состав которого входят пряности: имбирь, кардамон, куркума, гвоздика, мята и корица. Готовить напиток надо следующим образом.</p> <p>На большой огонь поставьте кастрюлю с 6 стаканами воды. Отправьте туда одну палочку корицы, 3 шт. кардамона, 3 бутона гвоздики, 0,25 ч. л. куркумы, мяты по вкусу и ч. л. молотого имбиря. Когда смесь закипит, выключите огонь. Через 2 минуты хорошо перемешайте содержимое, процедите и налейте в кружку. Налейте туда молока и после остывания добавьте мед. После первого глотка вы почувствуете, как слизистая горла смягчается, уходит боль и по горлу распространяется приятное тепло.</p> <h2>Как еще можно лечить кашель имбирем</h2> <p>Имбирь от кашля, рецепт которого можно найти на многих сайтах, посвященных натуральной медицине, применяют не только в качестве чаев и сиропов. Его используют для наружного лечения: корень натирают на терке, хорошо его прогревают и накладывают в качестве компресса. Отличное средство – паровые ингаляции, которые тоже можно делать с применением этого растения. Для этого заваривают свежий натертый имбирь или используют эфирное имбирное масло. Данное растение – отличное и невероятно эффективное профилактическое средство. Употребляйте чаи с имбирем и вам будет не страшна инфекция в период межсезонья и эпидемии гриппа.</p> <p>С имбирем делают ванны: в мешочек из марли кладут натертый имбирь и помещают его в полную горячую ванну. Через 10 минут, когда вода остынет до 37 градусов, капнуть апельсинового масла и принять ванну в течение 12 минут. Такая процедура подарит вам расслабление, снимет воспаления, болевые ощущения.</p> <p>Можно сделать из имбиря горчичники. Возьмите сухой имбирь, добавьте в него немного воды, сделайте кашицу и втирайте ее в кожу ступней. Для того чтобы прогреть область между лопаток, из кашицы сформируйте лепешку. Ее положите на спину на время до 10 минут. Если кожа в этих местах чувствительна, перед процедурой смажьте ее кремом.</p> <h2>Меры предосторожности</h2> <p>Несмотря на то, что имбирь – полностью натуральный продукт, у него есть и свои противопоказания. Помните, что он усиливает воздействие препаратов от сердца и диабетических лекарств. Не надо применять его вместе с лекарствами от аритмии, а также при гепатите, язве желудка. Противопоказан он и в случае повышенной температуры тела.</p> <h2>Эффективные рецепты чая с имбирем от кашля и простуды</h2> <p>Целебные свойства имбиря известны всем и активно используются для лечения простуды и гриппа. Они позволяют мгновенно снять острые симптомы воспаления и облегчить состояние больного. С этой целью на основе экзотического корня готовится полезный и приятный на вкус чай, который помогает справиться с кашлем и смягчить боль в горле. Однако чтобы имбирный напиток оказался действительно лечебным и действенным, его нужно правильно заварить и принимать.</p> <p style="clear: both"><img src="/images/imbirotkashlyatselebnieretsepti_74B9B5C5.jpg" /></p> <h2>Как имбирь помогает от простуды и кашля</h2> <p>Корень имбиря часто используется для лечения острых респираторных заболеваний, так как обладает ярко выраженным противовоспалительным действием:</p> <ul> <li>антибактериальным;</li> <li>антисептическим;</li> <li>бактерицидным;</li> <li>отхаркивающим;</li> <li>потогонным;</li> <li>спазмолитическим;</li> <li>тонизирующим.</li> </ul> <p>Имбирные «лекарства» стимулируют кровообращение и обменные процессы в организме, способствуя укреплению иммунитета. Эфирные масла, содержащиеся в них, оказывают целебное действие на дыхательные пути и способствуют более легкому отходу мокроты. Поэтому имбирь часто используется в качестве домашнего средства от кашля, которое помогает и простуду вылечить, и восстановить силы после болезни.</p> <p><iframe src="https://www.youtube.com/embed/_p0O-4fBoj4">

Рецепты витаминных напитков от кашля

Для борьбы с кашлем корень имбиря заваривают в виде чая, в который добавляют дополнительные полезные ингредиенты. Такие витаминные напитки обладают согревающим эффектом, смягчают рези в горле, снижают температуру и снимают головную боль. В зависимости от вида кашля, выбирается подходящий рецепт чая из имбиря.

Имбирь с лимоном и медом при сухом кашле.

Действие.
Мед, лимон и имбирь не только облегчат проявления сухого кашля, но и окажут общее согревающее действие, улучшат иммунитет и помогут восстановить силы.

Состав.
Имбирь – 1 ч. л.
Вода– 1 стакан.
Лимон – 1 долька.
Мед – 1 ч. л.
Семена фенхеля – ⅓ ч. л.

Применение.
Небольшой кусочек свежего корня имбиря нужно очистить от кожуры и натереть на терке. Заливаем его стаканом крутого кипятка, добавляем лимон и оставляем завариваться на 10-15 минут. Фенхель необходим только для смягчения вкуса напитка, поэтому его использовать не обязательно. Мед опускаем в уже остывший чай, чтобы он не потерял свои полезные свойства. Такое лекарство можно пить несколько раз день по одной кружке.

Имбирь с медом и молоком при влажном кашле.

Действие.
Напиток облегчит выделение мокроты и ускорит ее отхождение, улучшит общее состояние организма, обеспечит нормальный, спокойный сон и скорейшее выздоровление.

Состав.
Имбирь сухой – ½ ч. л.
Молоко – 1 стакан.
Мед – 1 ч. л.
Куркума – ⅓ ч. л.

Применение.
Целебный напиток для облегчения мокрого кашля готовится очень легко. Нужно в одном стакане теплого кипяченого молока растворить молотый имбирь. Для лучшего эффекта в смесь рекомендуется добавить мед и куркуму. После употребления напитка желательно укутаться в плед и отдохнуть минут 40. В течение дня можно выпить до 2-3 таких порций. Напиток будет также полезен детям, но в пропорции ⅓ чайной ложки имбиря на 200 г молока. Маленьким больным можно давать снадобье по четверти стакана несколько раз в день.

Пряный напиток при кашле и боли в горле.

Действие.
Смягчает кашель, снимает сильное воспаление и боль в горле, помогает облегчить симптомы бронхита и пневмонии.

Состав.
Чай черный или зеленый – ⅓ ч. л.
Имбирь – 1 ч. л.
Кардамон – 2 штуки.
Гвоздика – 2 штуки.
Вода – 500 мл.
Лимонный сок – 1 ч. л.

Применение.
Чайные листья заливаем кипятком и завариваем 10 минут. Имбирь чистим и кожуры и нарезаем тонкими дольками. Направляем кусочки корня в небольшую эмалированную кастрюльку. Заливаем их процеженным чаем, опускаем кардамон и гвоздику, ставим на плиту и варим 15-20 минут. В конце можно добавить лимонный сок. Снимаем напиток с огня и еще раз процеживаем. Это количество чая нужно выпить в течение дня. Он полезен как в теплом, так и в холодном виде.

Что нужно знать о приготовлении и применении имбиря от кашля

Чтобы быстро избавиться от кашля и простуды с помощью имбиря, нужно знать несколько важных правил его заваривания и употребления:

При первых симптомах простуды или гриппа нужно начать пить имбирный чай, приготовленный по подходящему рецепту.
Для лечебного напитка лучше использовать свежий корень, в котором содержится максимум полезных веществ.
Чай с имбирем станет более эффективным, если добавить в него дополнительные витаминные ингредиенты, такие как лимон или мед.
Чтобы уменьшить заложенность носа, раздражение горла и кашель, лучше пить именно горячий имбирный чай.
Он улучшит потоотделение и поможет снять лихорадку.
Напитки с имбирем могут сильно обжечь пищевод, поэтому их нужно употреблять в умеренных количествах – около 3-4 кружек в день.
Следует избегать одновременного применения аспирина и имбиря, так как оба средства разжижают кровь.

При воспалении верхних дыхательных путей имбирь можно применять не только внутрь. Отлично действуют наружные компрессы из тертого корня на верхнюю часть груди, а при лечении бронхита помогут ингаляции. Но, не стоит ждать пока вы заболеете! Регулярное употребление имбирного чая в качестве профилактики, поможет укрепить иммунитет и избежать простуды.