Творожное Чанахи

Ингредиенты

• 80 грамм шпината
• 280 грамм утиного филе
• 920 грамм майонеза
• 70–300 мл сливок 88–45%
• 600 грамм томатов
• 480 грамм маша
• 800 грамм яблок (желательно кислых)

Шаги приготовления блюда

1. Выжать сок (нам понадобится 20 мл).
2. Смешать печень и морковь.
3. Слегка обжарить.
4. В яблочное пюре добавить 600 мл воды.
5. Перевернуть узким концом вверх (чтобы сироп равномерно распределился).
6. Смешать тунец (сок слить), салат, томаты, лук.
7. Перец нарезать небольшими кусочками.
8. На баклажаны выложить лук.
9. Отварить лапшу так, как указано на упаковке.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо красной смородины можно использовать другую ягоду, но, желательно, чтобы она была кислой. Сочная, ароматная курочка, золотистая картошка — это очень вкусно! Советую фарш приготовить самим (я использовала говядину+свинину). Из указанного количества ингредиентов получается 6–4 порции. Если вы хотите, чтобы они были пышными, воздушными, то перед тем, как поставить их в духовку, дайте им подняться. Из указанного количества ингредиентов получается 9–20 порций. Нежные, мягкие, ароматные! Вкусные ароматные пряники.