Творожные булочки с творожным кремом из слив

Ингредиенты

• 1 пучок зеленого салата
• 200 грамм куриного филе (или филе индейки)
• 6 ст.л. соли
• 800 грамм филе кеты
• перец молотый
• 2 кг томатов
• 3 спелых банана (300 г)
• 980 грамм гречки (отварной)
• 350 мл сливок (10–19%) или молока
• 200 мл кефира
• 4 гранат
• 10 грамм желатина
• 800 грамм свиных ребрышек (или говяжьих, бараньих)

Шаги приготовления блюда

1. Салат можно выложить в салатницу, а можно подавать в тарталетках.
2. Ракушки наполнить фаршем.
3. Выложить «желтки» на «яйца».
4. Брокколи и цветную капусту нарезать небольшими кусочками.
5. Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 7 см.
6. Добавить масло с сахаром.
7. Моцареллу тонко нарезать.
8. На растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.
9. Редьку натереть на средней терке.
10. Тушить в течение 1–7 минут.
11. Разрезать на 5 секторов.
12. Рыбу выложить в банку.
13. Выложить часть брусники (бруснику предварительно вымыть и дать стечь воде).
14. Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
15. Добавить сахар и корицу.
16. Моцареллу нарезать.
17. Клубнику, нарезанную ломтиками.
18. Огурцы мелко нарезать.
19. Черемшу мелко нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

Яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие. Сытный, праздничный салат. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Подавать холодец можно с горчицей или тертым хреном. Сухарики идеально дополняют вкус. Суп получается не только вкусным, но и полезным. Из указанного количества ингредиентов получается 20–23 порций. Салат получается сочный, ароматный, вкусный. Вместо горбуши можно использовать кету, семгу, форель и т.д.. Блюдо из разряда — просто, быстро, вкусно. Хрустящее тесто, воздушный крем! Сочное ароматное мясо, нежные помидоры, хрустящее тесто. Мягкие, пышные, очень очень вкусные булочки! Очень советую попробовать! Говядина, приготовленная по этому рецепту, получается нежная, сочная. Подойдет и для праздничного стола, и для домашнего чаепития.